Pigeons Observance
[ কবুতর পালন] কবুতর পালন লাভজনক নাকি ব্যয় জনক.? | Pigeon keeping is profitable or costly.?
কবুতর পালন লাভজনক নাকি ব্যয় জনক.?
কবুতর পালনঃ কবুতর আমাদের দেশে বিভিন্ন গৃহপালিত পাখির মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়। কারণ, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কবুতরগুলি তার বাহ্যিক সৌন্দর্য্যগত দিকগুলির কারণে পালন করা হয়। প্রাচীনকালে কবুতরগুলি চিঠি আদান-প্রদানের কাজ ব্যবহার করা হত । কথিত আছে যে প্রাচীনকালে, রাজারা তাদের বিভিন্ন বার্তাগুলির জন্য কবুতর ব্যবহার করত। এছাড়াও, কবুতরকে সারা বিশ্বে শান্তির দূত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এ কারণে কবুতর ধর্ম নির্বিশেষে বিভিন্ন গঠনমূলক কাজে, কবুতরকে খাঁচামুক্ত করে উদ্বোধন করা হয়।
সবচেয়ে বড় কথা, কবুতর পালনের জন্য কোনও অতিরিক্ত ব্যয় হয় না। কবুতর সহজেই পোষ মানানো যায়। কবুতর বাড়ির যে কোনও কোণে বা উঠোনে বা ছাদ বা কর্নিসের মতো ছোট বা ছোট জায়গায় রাখা যেতে পারে। এমনকি কবুতর ছাদে ঝুড়ি ঝুলিয়ে রাখা যেতে পারে। এই কারণে কবুতর শহরে বা গ্রামে অনেক বাড়িতে পালন করা যেতে পারে।
কবুতরের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কবুতরের মাংসে অন্যান্য সাধারণ পাখির মাংসের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। ফলস্বরূপ, মাংসের পাশাপাশি কবুতরের মাংসও প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে খাওয়া হয়। বাণিজ্যিকভাবে কবুতর পালনের মাধ্যমে, অল্প সময়ের মধ্যে অনেকে এটিকে লাভজনক ব্যবসায় পরিণত করতে সক্ষম হয়েছেন। কবুতরগুলি সাধারণত জোড়ায় থাকে। প্রতিটি জোড়ায় একটি পুরুষ এবং একটি মহিলা কবুতর থাকে। তারা 12 থেকে 15 বছর বেঁচে থাকে। যতদিন বেঁচে থাকে, ডিমের মাধ্যমে তারা প্রজনন করে। ডিম দেওয়ার পরে, পুরুষ এবং মহিলা উভয় কবুতর পর্যায়ক্রমে ডিম। যদি হঠাৎ এক জোড়া কবুতর ভেঙে যায় তবে আপনাকে এই জুটিটি তৈরি করতে কিছুটা বেগ পেতে হবে, একটি নতুন জুড়ি তৈরি করতে। পুরুষ এবং স্ত্রী কবুতরগুলি কিছু সময়ের জন্য একই ঘরে রাখতে হয়।
কবুতরের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কবুতরের মাংসে অন্যান্য সাধারণ পাখির মাংসের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। ফলস্বরূপ, মাংসের পাশাপাশি কবুতরের মাংসও প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে খাওয়া হয়। বাণিজ্যিকভাবে কবুতর পালনের মাধ্যমে, অল্প সময়ের মধ্যে অনেকে এটিকে লাভজনক ব্যবসায় পরিণত করতে সক্ষম হয়েছেন। কবুতরগুলি সাধারণত জোড়ায় থাকে। প্রতিটি জোড়ায় একটি পুরুষ এবং একটি মহিলা কবুতর থাকে। তারা 12 থেকে 15 বছর বেঁচে থাকে। যতদিন বেঁচে থাকে, ডিমের মাধ্যমে তারা প্রজনন করে। ডিম দেওয়ার পরে, পুরুষ এবং মহিলা উভয় কবুতর পর্যায়ক্রমে ডিম। যদি হঠাৎ এক জোড়া কবুতর ভেঙে যায় তবে আপনাকে এই জুটিটি তৈরি করতে কিছুটা বেগ পেতে হবে, একটি নতুন জুড়ি তৈরি করতে। পুরুষ এবং স্ত্রী কবুতরগুলি কিছু সময়ের জন্য একই ঘরে রাখতে হয়।
কবুতর পালনের বিভিন্ন সুবিধা সমুহঃ
কবুতর পালন অসুবিধা থেকে সুবিধাই বেশি।
যেমনঃ
যেমনঃ
- সাধারণত কবুতরের একটি ভাল জাত এক বছরে 12 জোড়া ডিম দিতে সক্ষম হয়। এই ডিমগুলির প্রায় প্রতিটি একটিতে বাচ্চা পাওয়া যায়। এই বাচ্ছা পরবর্তী ৪ সপ্তাহের মধ্যে খাওয়া বা বিক্রি করা যায়।
- কবুতরকে অন্য গৃহপালিত পাখির মত পোষা বা লালিত করা যায়।
- কবুতর খুব কম জায়গায় লালন করা যায়। ঝুলন্ত ঝুড়িতে কবুতর রাখা সম্ভব। কবুতর পালন ব্যয় খুব কম কারণ এটি লালন-পালনের জন্য কম জায়গা নেয়।
- অনেক ক্ষেত্রে কবুতর তাদের নিজস্ব খাবার নিজে নিজে খুঁজে নেয়। এই কারণে, এটি বলা নিরাপদ যে কবুতরের খাবারের জন্য অতিরিক্ত ব্যয় নেই।
- কবুতরের আবাসের জন্য বাড়তি কোনও যত্নের প্রয়োজন নেই। কবুতরগুলি ইয়ার্ডে বা ছাদে কাঠের ঘর তৈরি করে সহজেই লালন করা যায়। কবুতরকে মাঝারি সাইজের ঝুড়িতে লালন করা যায়।
- একটি পূর্ণ বয়স্ক কবুতরের ডিম দেওয়ার জন্য এটি ৫ থেকে ৬ মাস সময় নেয়। এই অল্প সময়ের জন্য, কবুতরটি বছরে প্রায় ১২ জোড়া ডিম দিতে সক্ষম হয়। ২৬ থেকে ২৮ দিন বয়সে বাচ্চা কবুতর খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বা বাজারজাত করা যায়। সাধারণত কবুতরের বাচ্চা রোগীদের খাবার হিসাবে অনেকেই বেছে নেয়।
- কবুতরের ডিম থেকে মাত্র ১৮ দিনেই বাচ্চা ফুটে থাকে। এই বাচ্চা পরের ৫ থেকে ৬ মাস পরে আবার ডিম দেওয়া শুরু করে।
- কবুতরের মাংসের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। কারণ, কবুতরের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু এবং শক্তিশালী। তদুপরি, কবুতর বাজারে অন্যান্য মাংসের সরবরাহের তুলনায় কিছুটা সস্তা।
যদি আপনি কবুতরের খুব ভাল জাত পালন করেন তবে পরের ১ বছরে সেই জোড়া থেকে কয়েক জোড়া কবুতর পাওয়া খুব অবাক হওয়ার মতো কিছু নয়। এই কবুতর লাভজনক ব্যবসা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। কারণ, কবুতর তুলতে ব্যয় খুব বেশি হয় না। এমনকি কবুতর রোগও কম দেখা যায়। কবুতরের আবাস নির্বাচনের জন্যও অতিরিক্ত যত্নের প্রয়োজন হয় না। এই কারণে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে কবুতর পালন অবশ্যই লাভজনক।
আজকাল অনেক লোক কবুতরের নিয়মিত প্রজননের দিকে ঝুঁকছেন। অনেকে মুরগির বিকল্প হিসাবে বা অতিথি পাখি মাংস হিসাবে কবুতরের মাংস পছন্দ করেন।
বিঃদ্রঃ আজকে এই পর্যন্তই আমাদের ব্লকের সাথে থাকুন। আমাদের এই ওয়েবসাইটটিতে আমরা শুধু কবুতর নিয়ে কথা বলি। কবুতর নিয়ে যা জানার, সব এখান থেকে জানতে পারবেন। ধন্যবাদ
